宝贝最爱吃鸡翅，特别为孩子做的
| 主料 | ||
| 鸡翅10个 | 蔥1根 | 大蒜3小粒 |
| 鹽5克 | 糖（不喜欢甜可去掉）适量加 | 料酒1小勺 |
| 酱油1小勺 | 生粉1小勺 | 食用油2勺 |
| 胡椒粉少许（可不加） | ||
香煎鸡翅的做法，共2个步骤
1/2. 洗干净所有材料，把水瀝干，鸡放入大碗，把蔥和蒜砌小片，然后把所有配料倒入鸡翅里搅拌均匀，腌个10來20分钟
2/2. 开火，锅干水后加适量油，把鸡翅放入锅（把蒜蔥挑走），中火煎大概5分钟，再反面煎5分钟（感觉火大可转小火，多煎个3，4分钟）然后开始反复转兩边煎（3－5分钟左右）主要别让鸡翅煎焦，大概看到兩头的鸡翅骨（肉微宿小）鸡翅变金黄色便可上碟
小窍门
用不粘鍋煎是最好理想的，还有，如果时间充足鸡翅腌制2小时以上会入味点
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营养信息
详细信息>>- 香煎鸡翅热量1875 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物211.8 克
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