香煎鸡翅

1/4. 中翅买回来洗干净待用，在背面划痕。在盆子里放一点盐一点酱油鸡粉腌制。

2/4. 这个步骤没因为手太脏了，在平底锅中倒入花生油，放筷子去试下试温，如果有泡泡起来就可以放中翅下去煎。

3/4. 煎1分钟成金黄色，就反背面在继续煎，如果你觉得太过于热气可以选择放水下去煎的但是不能放太多，洒几滴水。继续煎。