田园土豆泥

1/12. 土豆洗净，带皮上锅蒸20分钟。

2/12. 在蒸土豆的空闲里准备好配料，木耳，胡萝卜，瘦肉，玉米粒。玉米是冷冻的，无需解冻。

3/12. 木耳冷水泡上。冷水泡的木耳比较脆，口感好!

4/12. 胡萝卜，木耳，瘦肉，都切成丁。忽然想起加上圆葱，不加也可以，同样切成丁！

5/12. 蒸熟的土豆，放凉了去掉皮。

6/12. 锅烧热，放少许花生油。

7/12. 加入肉丁，炒到变成白色！

8/12. 然后依次放入圆葱丁，玉米粒，胡萝卜丁，木耳丁。翻炒大概三分钟，要加点水。

9/12. 加入胡椒粉。

10/12. 加少许酱油。大概两平勺的盐。

11/12. 加入土豆，压成泥，要不断的翻炒着压，同时加少许的水，避免粘锅。等土豆成泥了就好了。