主料 | ||
白口菇5个 | 洋葱半个 | 面粉20克 |
辅料 | ||
黄油30克 | 淡奶油半盒 | 水600毫升 |
鸡精10克 | 黑胡椒粉若干 |
1/10. 汤原料
2/10. 白口菇切片, 洋葱切粒, 10克鸡精兑600毫升水, 放好备用
3/10. 黄油入锅加热至化
4/10. 面粉入锅炒成糊
5/10. 鸡精水倒入,继续炒
6/10. 大约5分钟,炒成糊糊样
7/10. 糊糊盛出。第二块黄油入锅加热,并将洋葱粒和蘑菇切片下锅翻炒,约2-3分钟
8/10. 把糊糊倒入,继续翻炒
9/10. 加入淡奶油半盒
10/10. 焖约5分钟