主料 | ||
面条400克 | 韭黄120克 | 包菜100克 |
胡萝卜50克 | 香菇4个 | |
辅料 | ||
食用油2勺 | 盐1勺 | 欣和六月鲜特级酱油2勺 |
1/9. 准备食材
2/9. 除面条外都切丝
3/9. 面条煮熟后放入凉水中冲洗,滤干水分
4/9. 起油锅先煸炒胡萝卜、包菜一会
5/9. 再放韭黄、香菇煸炒,放点盐
6/9. 放欣和六月鲜特级酱油翻炒均匀
7/9. 最后放入面条翻炒均匀即可
8/9. 成品
9/9. 美味
如果喜欢颜色深点,可以再放点欣和六月鲜红烧酱油着色。面条煮熟放入凉水中冲洗一下更劲道。