主料 | ||
红茶2小包 | 牛奶250毫升 | 红枣30克 |
肉桂粉1克 | 姜15克 | 白砂糖20克 |
辅料 | ||
清水450毫升 |
1/8. 备好材料;
2/8. 姜切片; 红枣去核切4瓣;
3/8. 把清水倒入奶锅中烧开后,放入红枣、姜片和肉桂粉煮5分钟;
4/8. 茶壶里放入红茶包,把煮好的水连用红枣等料一起倒入壶中泡3分钟;
5/8. 把茶包晃两下拿出来,不要挤压;
6/8. 把牛奶倒入奶锅中煮至微沸马上关火;
7/8. 把牛奶倒入茶壶中拌匀;
8/8. 再把糖加入调味就可以了~
1. 如果没有肉桂粉,用桂皮代替也可以。
2. 茶包不要泡不太久,不然会有苦涩味。