干豆角豆腐蒸包

1/13. 发面。取安琪酵母适量放入温水中融开。(温水的量决定放入面粉数量)放入适量面粉揉至三光(面光，盆光，手光)附上保鲜膜或质量好一点的塑料袋后用盖子盖上。放在靠近暖气片的地方一晚上，第二天就是这个样子了~

2/13. 将粉条，豆角分别放入小盆中泡着，干豆角要泡一个小时以上

3/13. 将泡好的粉条切成

4/13. 豆腐切成

5/13. 干豆角切成

6/13. 把葱段切成葱末，放入热油中翻炒至变色。放入肉馅，粉条，炒熟后铲出来放在一边，再倒入油，炒豆腐，放入盐，白胡椒粉，炒至表面金黄。关于放多少盐，额(⊙o⊙)…，我是一边炒一边放，一边尝的

7/13. 揉面了！体力活啊！刚发酵完的面很全很粘手，要一边放入面粉一边揉面，揉成三光就好了~嗯，你们加油↖(^ω^)↗

8/13. 把揉好的面弄成长条切成剂子。

9/13. 撒上面粉摁扁，擀成皮

10/13. 用左手托着，右手的食指和中指弄褶儿，一边包一边转

11/13. 大概包好就是酱紫。有点丑。。。

12/13. 上锅蒸啦！水开后20分钟左右就好啦~白白胖胖的是不是很诱人呢(?>ω<*?)