大学里有两种经常出现的饼，一种是我做不来的饼，另一种就是鸡蛋饼。有一门手艺就是好啊，在哪都可以混一口饭吃
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 面粉70克 | 水50克 |
| 葱适量 | 盐适量 | |
鸡蛋饼的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料
2/5. 将除水外的所有材料混合在一起，搅拌均匀
3/5. 不断加入水，直到差不多稀为止，拿捏不准的话就按50g水加呗，差不了多少
4/5. 中火热锅转小火，用大勺勺入一勺面糊，用勺子摊成圆形
5/5. 一面煎熟翻面再煎，熟了即可
小窍门
按照这个量可以做大概4张鸡蛋饼左右，一下子就吃完了，Q弹有韧性，作为早餐还是蛮不错的！
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