偶家还剩半个花椰菜和一些青笋尖，就和在一起炒了。简单滴川菜家常味。
| 主料 | ||
| 花椰菜半个 | ||
| 辅料 | ||
| 青笋尖2根 | 干辣椒3个 | 盐少量 |
炝炒花椰菜的做法，共5个步骤
1/5. 洗好，切好。花椰菜和青笋尖备用
2/5. 热油
3/5. 放干辣椒
4/5. 将花椰菜和青笋尖一起滴下锅，翻炒
5/5. 花椰菜比较不好熟，所以加点水烹一下，会比较好熟。喜欢吃脆一点青笋滴朋友，可以在花椰菜烹好后，再加青笋进去翻炒。水干后，加少盐，装盘
小窍门
偶家少盐，不吃味精。请各位厨友谅解。
建议大家也少吃，低盐低钠多健康。
建议大家也少吃，低盐低钠多健康。
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