桂花糯米藕

1/10. 糯米提前一天泡好（前一天晚上浸泡）。

2/10. 鲜藕洗净，在较粗的一端，靠近边缘切开。

3/10. 在藕的所以孔中塞满泡好的糯米，不宜压的过实，以免煮的时候，过于膨胀，切口处容易涨开。

4/10. 塞完糯米后，将整藕还原，用牙签插在藕的切口处，多固定点牙签，确保煮的时候不会开裂。

5/10. 将整根藕放在煮锅中。加满水。

6/10. 放入冰糖。依据个人口味不同，可选择多放或少放。

7/10. 放入红糖。

8/10. 大火把糖水烧开。

9/10. 再改中小火，煮2个小时候，然后不要取出，浸泡4小时以上。入味和上色。