西葫芦炒虾皮

1/9. 准备好材料，西葫芦去皮洗净，若太老的话去掉瓤，切成薄片，葱蒜切碎备用

2/9. 准备好调料

3/9. 烧锅烧热，倒入适量植物油，油热后放入花椒，辣椒，爆出香味

4/9. 加入葱蒜，爆香

5/9. 葱蒜爆香后，加入虾皮，炒出香味

6/9. 倒入西葫芦，大火翻炒

7/9. 加入一勺生抽，继续翻炒

8/9. 待西葫芦快熟时，加入一勺香醋