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风味鲜虾粥

风味鲜虾粥

秋館

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第一次在大厨艺发菜谱,第一次拍照。慌里慌张拍相片,忽然觉得做一次菜不容易,拍相片更不容易。希望大家能喜欢。
主料
适量东北大米适量扇骨适量
鸡骨草适量
辅料
香菜适量适量北芪适量
沙参适量枸杞适量白酒适量
胡椒粉适量食用油适量适量
酱油适量

风味鲜虾粥的做法,共11个步骤

风味鲜虾粥的做法图解1

1/11. 鸡骨草洗净,泡半个小时左右

风味鲜虾粥的做法图解2

2/11. 骨头飞水,北芪、沙参、枸杞洗净

风味鲜虾粥的做法图解3

3/11. 鸡骨草、骨头、北芪、沙参放锅里先大火煲开,转小火煲一个小时左右。

风味鲜虾粥的做法图解4

4/11. 趁煲汤时,把米洗干净,用水泡上

风味鲜虾粥的做法图解5

5/11. 把虾洗净,对半剪开,用盐、油、酱油腌上。

风味鲜虾粥的做法图解6

6/11. 切好香菜,葱。

风味鲜虾粥的做法图解7

7/11. 拿出鸡骨草,把泡好的米,枸杞放到锅里,大火煮并不停搅拌。

风味鲜虾粥的做法图解8

8/11. 米开后,用漏勺把米勺起,往上面浇开水,煮稠

风味鲜虾粥的做法图解9

9/11. 放入虾,虾变色后,立刻关火,老了就不好吃哦。

风味鲜虾粥的做法图解10

10/11. 好了

风味鲜虾粥的做法图解11

11/11. 盛到碗里。

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营养信息

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  • 风味鲜虾粥热量312 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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