蛋黄南瓜条

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邻居阿姨自己种的大南瓜，给了我家一个，做了一次稀饭，在不吃就坏掉了！原来想做南瓜饼的，婆婆血糖高不能吃，老公爱吃蛋黄玉米，可是外面的饭店都把蛋黄玉米做成了白糖玉米，难吃死了。于是就决定做蛋黄南瓜条！

蛋黄南瓜条的做法，共9个步骤

1/9. 给南瓜去皮，去籽

2/9. 去皮的时候一定小心手，老南瓜的皮很硬

3/9. 切成小手指粗细的条，不要太粗，不然不容易熟

4/9. 在开水里抄一下，比较容易熟，不抄也行

5/9. 控下水，沾薄薄一层淀粉。

6/9. 油烧六成热，把南瓜条炸熟，火不要太大。

7/9. 咸鸭蛋煮熟，去蛋白

8/9. 用勺子压碎

9/9. 这步骤忘拍照片了，把炸过南瓜条的有倒出来，留一点点油，把蛋黄当锅里炒开后，把南瓜条倒进锅里，和炒好的蛋黄拌匀既可

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