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简易电饭锅版煲仔饭

简易电饭锅版煲仔饭

cbzqsh2004

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过年了,每年那些固定的菜式早就吃腻了,在查菜谱时看到煲仔饭,很是诱人呀,口水当时就哗啦啦的?但是都上班了也没做上,而且上班了,希望能有超级简单的办法,就翻了好多相关菜谱,试着做了一次,第一次的一小碗米,3口人根本没够吃,又加做了一锅,关键是有肠有蛋有菜,营养丰富味道好,好省事。
主料
大米一小碗皇上皇腊肠2根鸡蛋2个
白菜叶若干

简易电饭锅版煲仔饭的做法,共5个步骤

1/5. 1,腊肠切片也大米同煮,水量我正常放的,没有再减少。然后放了一匙灰油,因为后期要加酱油,有酱油怎能不加灰油呢,当然,有觉得营养啊,减肥问题的,可以不放,我不吃饱是没力气减肥的。

2/5. 做调料。因为调料不同,口味不同,这个可以随意,我的是参考量。1匙多生抽,半匙糖,将近半匙蚝油,一点香油。加2匙开水调匀。

3/5. 加进去的菜准备好,一般都是放的油菜,但是因为我个人喜欢白菜,所以用的白菜。还有的菜谱菜先加盐焯熟,我觉得饭本身有咸淡了,青菜没咸淡挺好,另一方面,嫌麻烦,就没这么做。

4/5. 饭熟了以后,将调料倒入四分之三,要倒匀一点,尽量都有,打入鸡蛋,放入青菜,将剩下的四分之一调料倒上,再煮饭一次,熟了就可以来吃了。

简易电饭锅版煲仔饭的做法图解5

5/5. 照片中的是因为给儿子吃的,怕他吃咸了,所以没拌匀,给小孩子吃,还是略淡好些。

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营养信息

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  • 简易电饭锅版煲仔饭热量752 千卡
  • 脂肪14.41 克
  • 蛋白质19.66 克
  • 碳水化合物78.42 克
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