四味小炒

1/12. 干黑木耳提前用清水浸泡4小时以上，

2/12. 韭菜洗净，沥水后切成段，

3/12. 虾仁去除虾线，清洗干净后，用料酒腌15分钟，去腥，

4/12. 锅中倒入沃康山茶油，中火加热，

5/12. 倒入鸡蛋液，快速炒散，盛出，

6/12. 倒入虾仁炒至变色，

7/12. 倒入黑木耳翻炒，

8/12. 倒入韭菜，

9/12. 倒入鸡蛋，快速炒匀，

10/12. 加入精盐，

11/12. 翻炒均匀后关火，