黑椒牛排

1/16. 双色甜椒两个各取一半

2/16. 甜椒，洋葱切成圈状

3/16. 锅里热橄榄油1大勺

4/16. 转成小火，倒入洋葱和甜椒，翻两下，盖盖焖8-10分钟左右

5/16. 再倒入一勺橄榄油，加入盐，糖，胡椒，椒盐等调味，翻炒两下

6/16. 装盆，按喜好撒巴谢利，芝士丁和芝麻酱

7/16. 用小锤子擀面杖等敲牛排，将筋打断

8/16. 敲完之后会发现牛排变松变大了

9/16. 适用牛排应该有细致的纹路

10/16. 腌料备齐：黑胡椒2小勺，酱油1大勺，耗油1大勺半，椒盐1小勺，盐1/2小勺，糖一小勺，辣粉适量

11/16. 放在一起调匀

12/16. 将牛排放入腌料中，轻轻按摩至非常柔软

13/16. 小心翻面后继续按揉一会儿

14/16. 半个洋葱切片状

15/16. 盖在牛排上面，将容器盖盖或盖膜 入冰箱冷藏过夜