| 主料 | ||
| 番茄2个 | 鸡蛋3个 | |
| 辅料 | ||
| 盐一勺 | 味精少许 | |
番茄炒蛋的做法，共6个步骤
1/6. 番茄切成小块
2/6. 鸡蛋打匀（我用的草鸡蛋比较小，普通的鸡蛋用两个就够了）
3/6. 锅内热油
4/6. 倒入鸡蛋液翻炒均匀，用锅铲把鸡蛋铲倒锅的一边，倒入番茄
5/6. 鸡蛋和番茄一边翻炒一边用锅铲铲段，番茄用锅铲压出汁
6/6. 加入盐继续翻炒，最后加味精翻炒出锅
小窍门
番茄切的时候我是直接拿在手上削入盘里的，这样番茄的汁水就不会流失了，炒出来的番茄就比较好吃
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吃炒蛋100克，热量212千卡
相当于画画47分钟消耗的热量...
吃番茄100克，热量20千卡
相当于吹号角10分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于打字95分钟消耗的热量...
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