主料 | ||
高筋粉100克 | 低筋粉50克 | 酵母2克 |
温水适量 | 大虾10只 | 青红椒适量 |
马苏里拉芝士250克 | 玉米青豆适量 | 火腿肠1条 |
1/5. 酵母用温水化开,面粉中加少许盐倒入酵母揉成柔软面团,放入烤箱中35度发酵两个小时至两倍大
2/5. 面团排气放在披萨盘上,用叉子叉出洞排气,静置15分钟
3/5. 涂上披萨酱、洒少许披萨草,撒部分芝士,分别一层一层放材料,青红椒、玉米、火腿肠、大虾
4/5. 最后撒上所有芝士,越多越好啊往死里放好嘛、烤箱200度烤15分钟,cheese融化即可,烤久了会不拉丝的
5/5. 开动啦