脆皮炸鲜奶

1/5. 将牛奶倒入锅中，加玉米淀粉，白糖，小火，不停搅扰，最后会呈沙拉或酸奶状，盛出，放凉，冷冻一小时以上～

2/5. 从冰箱中取出已凝固的牛奶，划成小块～

3/5. 用鸡蛋，面粉，少量水，调出面糊，最好稠一点，牛奶块滚面糊放到锅里炸，小火炸～

4/5. 成品