啤酒卤蛋

1/8. 锅里放冷水，将鸡蛋外表冲洗下放入锅内煮熟

2/8. 煮熟后盛出放入凉水的盆里，用凉水过一下比较好剥皮哈

3/8. 剥好皮后用刀轻轻横切下，这样比较入味

4/8. 锅里倒入啤酒（我用的是青岛哈，任意啤酒都可以）

5/8. 将鸡蛋放入。

6/8. 放入冰糖、盐、生抽、老抽后小火熬煮即可。

7/8. 收汁后盛出即可。简单好吃的啤酒卤蛋做好了。