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卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆

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天蝎本性

天蝎本性

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喜欢卡通,喜欢卡哇伊的东西,所以喜欢玩可爱的美食。
主料
糯米粉100%35-40%芒果泥40%
豆沙适量可可粉适量热水适量
黑芝麻适量

卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆的做法,共8个步骤

卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆的做法图解1

1/8. 糯米粉加水加芒果泥揉成面团,成耳垂软度。芒果泥可以用勺子压。分成均匀的几份,以10g为宜。剩2个,取1/4加可可粉揉好,另外的3/4做耳朵。

卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆的做法图解2

2/8. 取一份面团揉圆,按扁,包入豆沙馅,收口揉圆,做出鼻子耳朵粘好。芝麻斜插入汤圆。

卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆的做法图解3

3/8. 水开后入锅煮。

卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆的做法图解4

4/8. 中小火煮至浮起,转小火再煮3分钟。

卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆的做法图解5

5/8. 捞出入凉白开冷却。

卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆的做法图解6

6/8. 装盘。

卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆的做法图解7

7/8. 开吃。

卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆的做法图解8

8/8. 口感Q Q糯糯,甜度适中,分非常好吃。

小窍门

1.零部件可以用水沾牢。2.眉毛用牙签稍稍划一道,用可可粉调的热水描画可以防止煮的时候脱掉。3.刚开始煮的时候要小心铲下汤圆以免糊锅。4.煮好最好捞出来放凉白开(食材外)中,口感更Q弹。

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营养信息

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  • 卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆热量1844 千卡
  • 脂肪57.4 克
  • 蛋白质53.5 克
  • 碳水化合物211.2 克
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