家常带鱼

1/11. 带鱼切段

2/11. 加料酒，盐，大葱，姜片拌匀码味20分钟备用

3/11. 泡椒切段备用

4/11. 大蒜，姜片备用

5/11. 大葱切段备用

6/11. 花椒备用

7/11. 热锅冷油小火依次下大蒜，姜片，花椒，泡椒，豆瓣，料酒炒香

8/11. 加适量水调味白糖，鸡精，海鲜酱油，十三香大火煮涨

9/11. 下入带鱼(码味的辅料不要)延锅边倒入醋煮6-7分钟

10/11. 倒入大葱断生调味胡椒面即可