| 主料 | ||
| 燕窝适量 | 冰糖适量 | |
冰糖燕窝的做法，共3个步骤
1/3. 燕窝泡好撕碎，最好撕碎一点。挑挑毛。碗里放少许水，刚刚没过燕窝即可。然后放入锅中蒸。开锅之后放入燕窝调至最小火蒸2个小时。
2/3. 蒸好了之后有淡淡的蛋香。放入器皿。
3/3. 用少许开水将冰糖融化，然后放入一勺蒸好的燕窝。蒸好的燕窝冷藏起来，每次吃时都这样。很方便！
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