日式小火锅-寿喜烧

1/11. 娃娃菜，生菜，白萝卜，香菇，豆腐，西红柿，金针菇，蟹味菇洗净切好，两片柠檬，少许小葱花

2/11. 锅里放黄油把肥牛片放锅里煎一下

3/11. 炒熟

4/11. 小锅底铺娃娃菜，生菜，西红柿

5/11. 再把其他的蔬菜一一码放上去

6/11. 加上煮熟的鸡蛋，日式的是要牛肉沾生鸡蛋，你不习惯就熟鸡蛋吧。把火点着

7/11. 碗里放水，日式酱油，古越龙山黄酒，糖，少许盐搅匀后倒入锅中，无需加太多水，半锅就够了

8/11. 放上牛肉开始煮

9/11. 要想熟的快，盖上盖子

10/11. 原汤化原食，吃完后还可以继续涮菜