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葡式蛋挞-儿子的最爱

葡式蛋挞-儿子的最爱

美美姐下厨房

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葡式蛋挞又名葡式奶油塔,澳门特产,儿子最喜欢吃,所以做着给他吃,感觉味道好极了
主料
蛋挞皮9个蛋挞液适量

葡式蛋挞-儿子的最爱的做法,共5个步骤

葡式蛋挞-儿子的最爱的做法图解1

1/5. 蛋挞皮充分软化放入垫着油纸的烤盘

葡式蛋挞-儿子的最爱的做法图解2

2/5. 倒入塔浆,7,8分就够了,多了就容易溢出,品相做出来就不好看了

葡式蛋挞-儿子的最爱的做法图解3

3/5. 预热烤箱五分钟放入烤箱,上下210度,中间烤20分钟左右看见糖色就出锅,根据每个烤箱不同自己调节

葡式蛋挞-儿子的最爱的做法图解4

4/5. 观察蛋挞液颜色

葡式蛋挞-儿子的最爱的做法图解5

5/5. 出锅,儿子说味道好极了!

小窍门

烤箱预热,上下210度,中层20分钟

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营养信息

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  • 葡式蛋挞-儿子的最爱热量147 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物44.5 克
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