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花茶布丁

花茶布丁

喵小宜

喵小宜

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喜欢那种布丁的口感,但吃水果布丁吃腻了,就突发奇想花茶可不可以用来做布丁呢,于是就有了这道菜
主料
花茶250毫升吉利丁片2片布丁瓶3个

花茶布丁的做法,共5个步骤

花茶布丁的做法图解1

1/5. 泡好花茶(这里我比较懒就用了某师傅的茉莉蜜茶,甜甜的)

2/5. 用冷水泡好吉利丁片

3/5. 按各人口味往花茶里加入细砂糖

花茶布丁的做法图解4

4/5. 把泡软的吉利丁沥干水,加入花茶中搅拌至吉利丁软化(如果花茶凉了没法融化吉利丁,就可以把花茶放到火上煮一会)

5/5. 把花茶布丁液倒入布丁瓶中,待花茶凝固后即可食用(如果急着吃或是夏天就把布丁放在冰箱里)

小窍门

ps:冷藏后食用口味更佳哦

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营养信息

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  • 花茶布丁热量16 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物58.1 克
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