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酸辣汤面

酸辣汤面

tgcyy82

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工作日的早餐,吃一碗热乎乎的酸辣汤面,营养丰富,简单方便。
主料
挂面50克胡椒粉半茶匙
辅料
食用油1汤匙适量1汤匙
芝麻油少许1段木耳适量
红椒1个煮蛋1个香肠1根

酸辣汤面的做法,共10个步骤

酸辣汤面的做法图解1

1/10. 原料。

酸辣汤面的做法图解2

2/10. 炒锅倒油,油热后放入葱。

酸辣汤面的做法图解3

3/10. 放入香肠。

酸辣汤面的做法图解4

4/10. 炸出葱香味后加适量水。

酸辣汤面的做法图解5

5/10. 水沸后下入面,用筷子稍加搅拌。

酸辣汤面的做法图解6

6/10. 放入木耳,大火煮开,随开随点入少许冷水,煮至面条无白芯。

酸辣汤面的做法图解7

7/10. 碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油,拌匀。

酸辣汤面的做法图解8

8/10. 将碗汁倒入锅中,搅拌均匀即可关火。

酸辣汤面的做法图解9

9/10. 盛入碗中。

酸辣汤面的做法图解10

10/10. 好香!

小窍门

酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋,红椒只是点缀作用。

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营养信息

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  • 酸辣汤面热量186 千卡
  • 脂肪9.5 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物142.1 克
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