主料 | ||
面粉300克 | 肉松50克 | 小葱6颗 |
南瓜汁480克 | ||
辅料 | ||
植物油10克 | 盐1克 | 白芝麻1克 |
1/9. 南瓜汁提前备好,如果没有南瓜,可用凉开水代替;
2/9. 香葱洗净,切葱花;
3/9. 容器里倒入适量普通面粉;
4/9. 放入适量咸肉松;
5/9. 放入适量葱花、盐;
6/9. 调入适量南瓜汁,用打蛋器搅拌均匀,面糊舀起流动顺畅,无干粉即可;
7/9. 电饼铛刷油预热后,撒入适量白芝麻,然后将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;
8/9. 启动“煎蛋/薄饼”程序,电饼铛发出提示音时,揭开电饼铛盖子观察煎饼的状态,如不够焦黄,可再执行一次“煎蛋/薄饼”程序。我只用了一次程序;
9/9. 将肉松饼盛出,切段即可食用。
1、如果没有南瓜,可用凉开水,或者纯牛奶代替;
2、肉松是咸的,盐可少量添加;