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自制花生肉松饼

自制花生肉松饼

吃好吃的喽520

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昨天就做好的酥饼,结果因为电脑出了问题,重装了系统,所有软件全部清空,花了整整一天才弄好,拖到现在才发了。
主料
面粉400克花生8个肉松300克
辅料
橄榄油20克沙拉酱5克食盐3克
黄油5克

自制花生肉松饼的做法,共22个步骤

自制花生肉松饼的做法图解1

1/22. 肉松是我自己做的,在搅肉松的时候放进去几个花生,就能做出来花生肉松了,当然大家也可以自己买。肉松中加入少许的沙拉酱。

自制花生肉松饼的做法图解2

2/22. 搅拌均匀即可。

自制花生肉松饼的做法图解3

3/22. 拿一个小碗,放入10g的橄榄油。

自制花生肉松饼的做法图解4

4/22. 放入微波炉中,高火叮2分钟。

自制花生肉松饼的做法图解5

5/22. 取出来后,赶紧放入10g的面粉。

自制花生肉松饼的做法图解6

6/22. 搅拌均匀以后,油酥就制作好了。

自制花生肉松饼的做法图解7

7/22. 面粉放入面盆中,加入少许的食盐和橄榄油。

自制花生肉松饼的做法图解8

8/22. 加入清水和成光洁的面团,放到一旁醒发20分钟。

自制花生肉松饼的做法图解9

9/22. 案板上铺一层橄榄油,放上醒好的面团揉一揉。

自制花生肉松饼的做法图解10

10/22. 尽量擀成大且薄的面片。

自制花生肉松饼的做法图解11

11/22. 抹上油酥。

自制花生肉松饼的做法图解12

12/22. 顺着一段卷起来。

自制花生肉松饼的做法图解13

13/22. 切成四段。

自制花生肉松饼的做法图解14

14/22. 两端收口,整理成圆形,放入肉松馅。

自制花生肉松饼的做法图解15

15/22. 向下收口包好。

自制花生肉松饼的做法图解16

16/22. 做好所有的。

自制花生肉松饼的做法图解17

17/22. 锅中倒油。

自制花生肉松饼的做法图解18

18/22. 放入肉松饼。

自制花生肉松饼的做法图解19

19/22. 小火慢慢煎。

自制花生肉松饼的做法图解20

20/22. 两面金黄就可以了。

自制花生肉松饼的做法图解21

21/22. 撕开看一下里面。

自制花生肉松饼的做法图解22

22/22. 准备开吃吧~

小窍门

1.煎饼的时候一定要小火。
2.油酥抹的均匀些,这样做出来的饼分层就特别明显,而且还酥,不输于烤箱做出来的。
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营养信息

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  • 自制花生肉松饼热量3271 千卡
  • 脂肪58.5 克
  • 蛋白质55 克
  • 碳水化合物116.3 克
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