蓝莓酱佐红酒烤鹿肉

1/5. 当当当～鹿肉

2/5. 所有佐料加红酒腌制一番

3/5. 腌制一天后，取厨房纸擦干，用黄油大火煎两面，变色即出锅～进烤箱，170度，8分钟

4/5. 烤制过程中，做酱，蔬菜焙软，加蓝莓酱和白葡萄酒炖烂～蔬菜滤出不要，留下酱汁