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自制牛轧糖

自制牛轧糖

麦麦23

麦麦23

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我做的这方法很简单,重点是手法,如果一次不成功,多试几次,且全程小火
主料
奶粉适量棉花糖适量杏仁适量
花生碎适量黄油适量

自制牛轧糖的做法,共11个步骤

自制牛轧糖的做法图解1

1/11. 全部食材

自制牛轧糖的做法图解2

2/11. 黄油忘记放在一起了

自制牛轧糖的做法图解3

3/11. 家里还有三块也用上了

自制牛轧糖的做法图解4

4/11. 不粘锅小火熬黄油至融化

自制牛轧糖的做法图解5

5/11. 放入棉花糖

自制牛轧糖的做法图解6

6/11. 加入奶粉继续熬

自制牛轧糖的做法图解7

7/11. 事先压碎的杏仁和花生碎

自制牛轧糖的做法图解8

8/11. 因为怕做的不好,所以我做不点,在网上拍的专门牛轧糖拖盘还没到我用的是玻璃制品的盘子

自制牛轧糖的做法图解9

9/11. 放置凉着切成长块状

自制牛轧糖的做法图解10

10/11. 切成自己喜欢的形状

自制牛轧糖的做法图解11

11/11. 用专用糖纸包好

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营养信息

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  • 自制牛轧糖热量2077 千卡
  • 脂肪195.72 克
  • 蛋白质56.42 克
  • 碳水化合物165.97 克
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