铁锅焖面 快手菜

1/11. 备好料 葱姜蒜 少量辣椒

2/11. 豆角土豆洗净 豆角剪开 土豆切条

3/11. 倒油入锅 油热后放肉爆炒 （可以放适量油 不需要太多 因为猪肉也会耗出油哦）

4/11. 待油变色后放入葱姜蒜辣椒 爆炒出香味 加花椒面大料面 再加少许生抽 继续翻炒

5/11. 倒入豆角土豆 继续翻炒

6/11. 翻炒豆角土豆然后加半碗水（这个水加的多少要依据你的菜和面来）

7/11. 在菜中见扒开一小口 将面铺在周围 如图8

8/11. 将面铺在周围 盖上锅盖焖

9/11. 5-8分种后开锅 将面和菜拌起

10/11. 拌好出锅 放少许鸡精