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豆角焖面

豆角焖面

CandiceWnder

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主料
豆角150克猪肉20克面条150克
少许少许一茶匙
生抽两勺老抽一勺白糖一茶匙
香油少许

豆角焖面的做法,共13个步骤

豆角焖面的做法图解1

1/13. 豆角去蒂洗净,葱切葱花,姜切片

豆角焖面的做法图解2

2/13. 猪肉切片

豆角焖面的做法图解3

3/13. 锅中热油放入豆角炒至变绿盛出备用(像我这个颜色才可以哦,不然会不熟的)

豆角焖面的做法图解4

4/13. 再起锅放入肉片炒至断生

豆角焖面的做法图解5

5/13. 放入葱姜,炒出香味

豆角焖面的做法图解6

6/13. 放入豆角炒匀

豆角焖面的做法图解7

7/13. 加入盐,生抽,老抽,糖

豆角焖面的做法图解8

8/13. 加入豆角体积的二倍的水,大火煮开

豆角焖面的做法图解9

9/13. 煮开后盛出三分之一的汤汁,小火收汁

豆角焖面的做法图解10

10/13. 面条放入沸水中煮至七八成熟

豆角焖面的做法图解11

11/13. 锅中汤汁收的差不多时,放入面条平摊在豆角上,加入盛出的二分之一汤汁,中火焖,汤汁收尽后,再加入剩下的汤汁,拌匀继续焖

豆角焖面的做法图解12

12/13. 汤汁收尽,起锅前淋入香油(喜欢有一点汤的可以不都收尽哦)

豆角焖面的做法图解13

13/13. 开动吧

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营养信息

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  • 豆角焖面热量975 千卡
  • 脂肪133.1 克
  • 蛋白质43.5 克
  • 碳水化合物222.85 克
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