牛肉炖杂蔬

有段日子没发菜了，主要是早晨起来炒菜很匆忙，中午呢最近没送饭也没好好做所以。。。昨晚儿子说吃够食堂的饭了，哈哈早就料到会有这么一天的，我也就只休息了不到一个周吧，这小子又想换口味了，如今家里就这一个，儿子的话不亚于圣旨啊，得！继续送午饭，考虑到只有一个菜还要估计营养全面一点，那这个牛肉炖杂蔬是最合适的了，现成的酱牛肉很简单就搞定了。中午有人请客吃饭我只尝了尝，味道是不错的，懒人的做法哈。

儿子反馈的信息：这道菜是他有史以来吃过的最美味的，每种菜里都有了酱牛肉的味道了，尤其是南瓜看起来像土豆吃起来像牛肉，非常好吃！豆芽经过炖制像粉丝了特好吃，还有里面 的蘑菇咬一口都是酱牛肉的味道，儿子说除了里面姜，连带汤全吃光光！我很满足这道自创的菜得到儿子的美誉，我也更有信心将做饭进行到底咯。