做法:一:老豆腐切块备用二:起锅(最好是平底锅)加入适量的油,热油后加入豆腐块,均匀滴煎至四面微黄三:盛出煎好的豆腐,把肉末加适量滴白糖(只为调一下味,一点点就OK)炒香加一点酱油.四:把煎好的豆腐块再次下到锅内,淋上一点清水,焖至收汁,加葱末就可以了
| 主料 | ||
| 老豆腐二元 | 肉末适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱末适量 | 甜椒适量 | |
肉末豆腐城的做法，共4个步骤
1/4. 老豆腐二元，肉末适量，葱末适量，甜椒适量。
2/4. 豆切四方块，入煎锅煎至四面微黄。
3/4. 肉末入煎锅，煎出香味，加入适量白糖及酱油，再加半勺清水，再入煎好的豆腐块。焖至收汁。
4/4. 装盘完成。
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