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肉末豆腐

肉末豆腐

放逐的青春

放逐的青春

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该菜肴滑嫩可口,麻辣鲜香

豆腐的蛋白质含量非常丰富,营养价值很高

非常适合老人与幼儿食用
主料
豆腐1小块里脊肉1大片麻婆豆腐料包1/3袋
辅料
香菜1小棵适量水淀粉少许

肉末豆腐的做法,共11个步骤

肉末豆腐的做法图解1

1/11. 豆腐洗净切小块。

肉末豆腐的做法图解2

2/11. 放热水中焯后捞出备用。

肉末豆腐的做法图解3

3/11. 里脊肉切碎丁。

肉末豆腐的做法图解4

4/11. 香菜洗净切小段。

肉末豆腐的做法图解5

5/11. 麻婆豆腐料包备用。

肉末豆腐的做法图解6

6/11. 锅内热油,炒香肉末。

肉末豆腐的做法图解7

7/11. 放入适量麻婆豆腐料包炒匀。

肉末豆腐的做法图解8

8/11. 放入豆腐旺火爆炒。

肉末豆腐的做法图解9

9/11. 然后加适量水与盐。

肉末豆腐的做法图解10

10/11. 中小火烧至汤汁快收干时加水淀粉勾芡。

肉末豆腐的做法图解11

11/11. 撒香菜段即可出锅。

小窍门

这个麻婆豆腐料包其实跟红油豆瓣酱差不多味,所以想做这道菜的同学可以改用红油豆瓣酱。
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营养信息

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  • 肉末豆腐热量240 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
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