家常菜---肉末豆腐。儿子很喜欢的一道菜，配上一碗米饭，小肚子吃的饱饱的。
| 主料 | ||
| 豆腐700克 | 猪肉100克 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 味极鲜酱油适量 | ||
肉末豆腐的做法，共9个步骤
1/9. 豆腐切小块。
2/9. 猪肉切丁。
3/9. 葱切碎。
4/9. 锅里油热加入肉丁煸炒。
5/9. 加入葱花翻炒。
6/9. 加入豆腐翻炒。
7/9. 加入味极鲜酱油翻炒。
8/9. 加入红烧汁翻炒。
9/9. 加入适量水煮至汤汁快收干时，加盐调匀即可。
小窍门
翻炒的时候要小心一点，要不然豆腐就碎了。喜欢吃辣的可以加入辣椒更好吃。
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