苦豆花卷

1/11. 原料图

2/11. 将面粉加酵母水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖出发酵一小时左右

3/11. 发酵后的面团有原来的两倍左右大

4/11. 取出，擀成长方形的面片

5/11. 用刷子刷些玉米油在面片上

6/11. 均匀的洒上苦豆粉从一端轻轻卷起

7/11. 卷好后切成2厘米左右宽的剂子

8/11. 取上两个剂子叠起

9/11. 用筷子从中间压下去

10/11. 用手向相反方向一拧就可以了