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清香苦豆花卷

清香苦豆花卷

胖熊小兔

胖熊小兔

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主料
苦豆粉适量面粉500克酵母粉2匙
辅料
清油适量食盐适量

清香苦豆花卷的做法,共14个步骤

清香苦豆花卷的做法图解1

1/14. 取适量面粉,酵母粉用温水化开,温水和面。

清香苦豆花卷的做法图解2

2/14. 面和好后,用保鲜膜盖住,放温暖的地方1小时。

清香苦豆花卷的做法图解3

3/14. 面发至原来的2倍大时,说明面已发好。

清香苦豆花卷的做法图解4

4/14. 取适量面,用擀面杖将其擀开。

清香苦豆花卷的做法图解5

5/14. 取适量清油,用刷子刷匀。

清香苦豆花卷的做法图解6

6/14. 撒适量苦豆粉和食盐,用刷子刷匀。

清香苦豆花卷的做法图解7

7/14. 将面于一头开始卷,卷成圆柱形。

清香苦豆花卷的做法图解8

8/14. 卷成的圆柱型面,用手将其压扁一些。

清香苦豆花卷的做法图解9

9/14. 用刀将其均匀切块。

清香苦豆花卷的做法图解10

10/14. 将两个面块合并在一起,用筷子从中间夹一下,将其夹出花型。

清香苦豆花卷的做法图解11

11/14. 锅中备好冷水,架上笼屉,花卷摆放好后,开火蒸20分钟。

清香苦豆花卷的做法图解12

12/14. 清香美味的花卷就蒸好了,松软可口、豆味清香!

清香苦豆花卷的做法图解13

13/14. 花卷成功出炉!

清香苦豆花卷的做法图解14

14/14. 可口!

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营养信息

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  • 清香苦豆花卷热量1830 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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