麻辣海带结

1/7. 準備工作

2/7. 加水燒熱，根據菜品多少適當放水

3/7. 加入少量蔥，蒜，花椒，八角，五香粉放入鍋中煮，10分鐘，然後將洗淨的海帶結放入鍋中大火煮5分鐘，此舉主要為了去除海帶的腥氣和髒東西，為了健康和美味這一步不能少

4/7. 將海帶結撈出備用

5/7. 然後鍋洗淨重新放水，加入大量材料，盐，花椒，八角，五香粉，辣椒，桂皮，大蒜，醬油，和泡椒水(提升辣度)，以及火鍋底料放入大火煮湯，將海帶結和豆干放入煮沸10分鐘，然後關火，靜待一個晚上等湯料徹底入味了，就可以美美的開吃了

6/7. 第二天就可以吃了，美味！！！同事都說好吃！