红烧肉圆

1/5. 把肉切成片，再切成丁，开始剁，剁的时间应该久一点，这样肉才会吃起来口感细腻，加入细盐、酱油、葱花，再剁一下

2/5. 根据自己的喜好，捏成自己喜欢的大小，最好不要太大，因为会不入味

3/5. 加入适量的油，把油热好，我是用肥肉熬的油，会更加美味哦

4/5. 油热了开始炸，炸至金黄色，记得翻面，不然要糊了