主料 | ||
低筋面粉140克 | 黄油70克 | 糖粉45克 |
鸡蛋1只 | 菠萝粒80克 | 玫瑰花适量 |
1/10. 全家福
2/10. 黄油室温软化 加入糖粉 手动打发发白
3/10. 分三次加入鸡蛋液 每次加入都要充分搅拌
4/10. 加入玫瑰花瓣
5/10. 加入菠萝粒
6/10. 筛入低筋面粉
7/10. 然后用刮刀搅拌均匀 再用手轻揉至面团没有面粉颗粒 装进模具里 放在冰箱里冷冻45分钟取出 这个步骤忘记拍照了
8/10. 烤箱150度提前5分钟预热 拿出饼干面团 切成1cm厚薄均匀的片状 整齐的放在烤盘上 烤箱160度中层烤15分钟 (还是忘记拍照了)
9/10. 我家烤箱温度偏高 所以温度低一些 这个根据自家烤箱的温度适当调节一下 温度低一些 烤出来的要松软一点 温度高一点要脆一些
10/10. 装进小铁盒 送给喜欢的人