| 主料 | ||
| 山楂250克 | 冰糖100克 | 清水500毫升 |
糖霜山楂的做法，共3个步骤
1/3. 山楂洗干净控干水分。
2/3. 冰糖?500ml清水大火融化，再开中小火不停搅拌直至水分蒸发。
3/3. 待糖浆出现细密小气泡小火，把山楂倒入均匀沾上糖浆，关火，仍旧不停搅拌山楂，待糖浆冷却形成糖霜即可。
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| 主料 | ||
| 山楂250克 | 冰糖100克 | 清水500毫升 |
1/3. 山楂洗干净控干水分。
2/3. 冰糖?500ml清水大火融化，再开中小火不停搅拌直至水分蒸发。
3/3. 待糖浆出现细密小气泡小火，把山楂倒入均匀沾上糖浆，关火，仍旧不停搅拌山楂，待糖浆冷却形成糖霜即可。
吃冰糖100克，热量397千卡
相当于焊接132分钟消耗的热量...
吃糖霜100克，热量402千卡
相当于迪斯科89分钟消耗的热量...
吃山楂100克，热量98千卡
相当于速度滑冰7分钟消耗的热量...
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