| 主料 | ||
| 玉米面135克 | 面粉100克 | 热水1005克 |
| 冷水100克 | 冰糖适量 | 酵母5克 |
玉米面发糕的做法，共7个步骤
1/7. 玉米面用加热水搅拌，冷却，备用。
2/7. 酵母加温水醒发
3/7. 冰糖加热水融化
4/7. 准备果脯
5/7. 玉米面胡糊冷却后加入面粉和酵母水，冷水，冰糖水，果脯，加一勺食用油，搅拌后装入盆中发酵至两倍大
6/7. 发酵后盖上保鲜膜上锅隔水蒸25分钟
7/7. 完成
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营养信息
详细信息>>- 玉米面发糕热量1385 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物234.9 克
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