主料 | ||
鸡胸肉适量 | 大葱适量 | 姜适量 |
1/11. 上好鸡胸肉
2/11. 凉水浸泡20分钟后洗净
3/11. 鸡胸肉切小块
4/11. 葱切段,姜切块
5/11. 鸡肉凉水下锅,葱、姜一起下锅,大火煮开,转小火煮20分钟
6/11. 捞出鸡肉块,洗净,主要洗粘在肉上的沫
7/11. 鸡肉撕一下抓袋,用擀面杖砸扁,多砸砸
8/11. 放入平底锅不停干炒,略微变黄后放辅食机打碎
9/11. 打碎
10/11. 再次放到平底锅里干炒,松散后再次放到辅食机里继续打碎,蓬松后即可
11/11. 装盒ok