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低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松

低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松

Amy刘小咪

Amy刘小咪

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天阴了好久,今天醒来有阳光,这样的早晨一碗白粥配上肉松就很好。
主料
鸡胸肉一块料酒一勺生姜两片
食盐适量五香粉适量芝麻适量
白糖适量

低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松的做法,共7个步骤

低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松的做法图解1

1/7. 鸡胸肉切丁,加盐,料酒,生姜(当然你也可以放五香八角桂皮花椒等等香料),冷水下锅,煮开后撇去浮沫,再煮三分钟,适量视鸡块大小调整,煮熟就行,煮老了也没什么影响

低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松的做法图解2

2/7. 取出沥干,可以用厨房纸压一压水分

低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松的做法图解3

3/7. 放进料理机打十秒,感觉打多了太碎,大家可以根据自己家的搅拌机调节。

低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松的做法图解4

4/7. 将打好的鸡胸肉蓉倒入不粘锅,我没有放油,尝一下肉松的味道,适量加糖,盐,或者生抽,五香粉等调味,一边中火翻炒去掉多余的水分,直到肉肉变得酥松

低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松的做法图解5

5/7. 最后加入炒熟的黑芝麻翻炒,根据个人口味也可以加海苔,咖喱,甜椒粉等等。。。

低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松的做法图解6

6/7. 放凉后装瓶咯

低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松的做法图解7

7/7. 偷偷告诉你,拌沙拉也很好吃哦,因为每块水果蔬菜上都会沾上肉的味道哈哈哈

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营养信息

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  • 低脂鸡胸肉的N种吃法芝香鸡肉松热量1017 千卡
  • 脂肪49.87 克
  • 蛋白质51.12 克
  • 碳水化合物228.88 克
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