手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/4. 虾剥壳和尾部,装入大盆。
2/4. 剁碎辣椒圈。
3/4. 将剁碎辣椒圈加入,再放胡椒面、少量盐、白兰地(料酒也可)抓均匀。
4/4. 将一只蛋打散,用筷子打斜的搅拌,再加入生粉和面粉1:1,搅拌成糊状,不用太稠的,虾放入粉浆碗,将粉浆粘满虾全身,放入油锅炸,虾易熟,不用炸得太深色,炸好起锅滤油,上碟,再拌入辣椒圈即可。吃时可挤适量柠檬汁,味道更佳。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
扫一扫手机查看