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1/5. 蒜薹切成一寸左右长的段,五花肉切薄片
2/5. 热锅放入食用油,油温7-8成热左右时放入肉片,炒到变色发白
3/5. 放入蒜薹大火翻炒约3分钟倒入黄酒,盐,白糖再炒1分钟左右
4/5. 加入热水加盖煮2分钟,
5/5. 出锅装盘
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
五花肉不能炒的时间太长,只要炒到变色就可以了不加鸡精味精也是很鲜美
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