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1/7. 酵母温水化开,静置5分钟
2/7. 把糖放入水中化开,放入水(分次放)、面粉,和至面不粘手,醒面(约1小时)。面团体积约发2倍、有蜂窝状即可
3/7. 取出面团,放点干面粉揉一下,分为9份。用擀面杖擀皮 放糖(加点面粉可防止糖流出来)
4/7. 捏成三角
5/7. 放置蒸屉中(笼布是湿的),醒五分钟。中火15分钟就熟了
6/7. 熟了……慢点吃 糖很烫
7/7. 成品
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