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香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

玉食贝贝

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冬对夏,秋对春,恋情对爱语,四季皆有情,用心、用爱为家人烹制美食,四季情愫之春之爱,选用营养香椿和豆腐,起源于中国本土、历史久远的美食原材料,加上李锦记的金标生抽、天成一味酱油和香油,选用爱心造型,调出爱心爽口小凉菜。香椿是春天腌制好的存入冰箱冷冻,随吃随取保持香椿原有的香味。
主料
豆腐300克
辅料
腌香椿50克生抽10毫升天成一味酱油5毫升
香油5毫升

香椿拌豆腐的做法,共10个步骤

香椿拌豆腐的做法图解1

1/10. 材料:腌香椿50克,豆腐300克,生抽10毫升,李锦记天成一味酱油5毫升,香油5毫升。

香椿拌豆腐的做法图解2

2/10. 豆腐开水煮过凉透,切成丁。

香椿拌豆腐的做法图解3

3/10. 香椿洗净沥水切成沫。

香椿拌豆腐的做法图解4

4/10. 豆腐放入容器,加上生抽和天成一味酱油。

香椿拌豆腐的做法图解5

5/10. 加上香油。

香椿拌豆腐的做法图解6

6/10. 调拌均匀腌制15分钟。

香椿拌豆腐的做法图解7

7/10. 香椿沫倒入心形碗底部。

香椿拌豆腐的做法图解8

8/10. 豆腐在摆在香椿上面,豆腐上面再压一层香椿压实。

香椿拌豆腐的做法图解9

9/10. 取一个盘子扣盖在碗上。

香椿拌豆腐的做法图解10

10/10. 盘子正放在桌子上,拿开心形碗。

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营养信息

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  • 香椿拌豆腐热量243 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
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